MAX Vasagatan

Projektet genomfördes på MAX Vasagatan 7 i centrala Stockholm och omfattade både publika ytor och restaurangens arbetsutrymmen.

Publika Miljöer ansvarade för rivning, underlagsarbeten, plattsättning och återställning av ytskikt i flera delar av restaurangen. Arbetet omfattade bland annat servering, kundtoalett, kök, diskrum, städutrymmen, kylrum och varumottagning.

Projektet genomfördes i ett centralt läge med begränsad logistik och en stram etappindelning. En stor del av rivningsarbetet utfördes nattetid, vilket ställde höga krav på planering och samordning.

Restaurangen fick nya, tåliga och lättskötta ytskikt som fungerar både i de publika delarna och i de mer krävande arbetsmiljöerna bakom serveringen.